O Cálcio atua na formação e manutenção do tecido ósseo, dentes e na contração muscular cardíaca. Além disso é um mineral que sua necessidade diária varia de acordo com a faixa etária, sendo importantíssima em todas as fases da vida, pois, está associado a diversas funções fisiológicas como contração muscular, transmissão do impulso nervoso, coagulação sanguínea e manter integridade óssea do esqueleto, prevenindo doenças como a osteoporose, osteopenia, câncer de cólon, hipertensão arterial, e obesidade.
Normalmente ingerimos quantidades inferiores às recomendadas, quando isso acontece, o corpo tende a repor essa deficiência retirando cálcio do estoque, ou seja, dos ossos. A deficiência de cálcio pode levar a osteopenia e osteoporose, na qual os ossos se deterioram e há um aumento no risco de fraturas especialmente nos ossos mais porosos. Agitação, unhas quebradiças, propensão a cáries, depressão, hipertensão, insônia, irritabilidade, dormência no corpo e palpitações também são ocasionadas pela deficiência do cálcio no organismo.
Fracionar a ingestão do cálcio potencializa sua ingestão pelo corpo, pois o organismo não consegue absorve-lo em dose única, o máximo aproveitado por porção é 500mg, sendo indicado tomar uma das doses a noite com refeição leve, pois é melhor absorvido em ph ácido e com refeição pobre em fibras, já que estas interferem.
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